第五届中国有机大会——城市消费分论坛来源:有机慢生活magazine 2020年11月13日由福建省南平市人民政府和中国有机大会组委会主办、上海泉素实业有限公司承办的第五届中国有机大会城市消费分论坛在福建南平武夷山太伟风景酒店国际厅举办。 论坛由上海泉素实业有限公司产品总监郝文静主持,包括领导致辞、主题演讲和圆桌论坛三部分内容。 上海泉素实业有限公司产品总监郝文静 国家发改委农经司巡视员、中国投资协会农业和农村专业委员会会长胡恒洋致辞,他认为有机农业需要创新,需要不断探索研究,鼓励大家在后疫情时代共克时艰,扭转目前农业面临的问题,并对有机产业未来寄予美好期望。 国家发改委农经司巡视员、中国投资协会农业和农村专业委员会会长胡恒洋 主题演讲环节,信合联盟副理事长与玛娜影响力投资基金创始人范释元发表了《影响力责任消费》演讲,提出了免疫力经济和责任消费在内循环大背景下的反脆弱属性,介绍了信合联盟三位一体:生产合作、供销合作、信用合作,并介绍了扶贫产品与餐饮供应链的合作探索实践案例——泉素甘棠明善责任消费影响力创新实验室。 信合联盟副理事长与玛娜影响力投资基金创始人范释元 上海泉素实业有限公司物流事业部 总经理、日本流通研究社[Material Flow]杂志董事、营业副本部长、中国仓储协会/日本首席代表谢建国发表了《智慧物流 赋能有机产业》演讲。 介绍了中国食品行业市场现状,消费者对品质生活的追求以及食品安全要求的提高,有机农产品需要打造商业生态圈。泉素通过筹建泉素物流通平台,以产业协同,科技赋能,资本联合,整合生鲜食材的产需链接、生产加工、配送服务等全流程,打造安全、可靠的生鲜食材供应链体系,助力有机农产品销售,实现新农村发展。 上海泉素实业有限公司物流事业部 总经理、 日本流通研究社[Material Flow]杂志董事、营业副本部长、 中国仓储协会/日本首席代表谢建国 中科创新物理农业、首席科学家刘兆辉发表了《物理农业技术产业实践与国家有机农业发展趋势思考》演讲。刘兆辉教授现场分享了物理农业是遵循道法自然,要善用大自然的力量去解决自然问题。他展示了物理农业技术产业实践的成果,同时对现有世界农业模式进行了分析,并提出关于国家有机农业发展趋势的思考。 中科创新物理农业、首席科学家刘兆辉 杭州弘道经邦品牌营销策划有限公司创始人韩杰发表了《新消费时代,需要什么样的农食品品牌》的演讲。他分享了在新消费时代差异化定位、个性化产品、社交化内容已成为有机食品品牌不可或缺的品牌元素。 杭州弘道经邦品牌营销策划有限公司创始人韩杰 上海中昱品牌管理集团有限公司创始人陈杰丽发表了《农业领域知识产权的创造和应用》的演讲,针对农业领域知识产权创造力不足、产业化渠道不畅,跨国公司强势竞争等问题,提出需要有机农业需要打造自有品牌,对农业知识产权与有机产品卖点进行深度挖掘,实现有机农业品牌化发展。 上海中昱品牌管理集团有限公司创始人陈杰丽 作为媒体代表,新华网移动互联网运营总监魏文伯全方位展示了新华网的全媒体矩阵,期待携手有机连接美好生活,赋能品牌经济。 新华网移动互联网运营总监魏文伯 随后的圆桌论坛由上海泉素实业有限公司创始人孙少华主持,上海尊慧文化发展有限公司总经理王春丽、尊慧量子能量自然疗法博士王主赐(台湾人)、浙江太极养生研究院院长温源、长三角信合联盟 筹建负责人顾迅雨、尊慧茶疗发起人王正慧、网红文化产业发展(杭州)有限公司总裁楼译鸿、成都尚作农业科技有限公司创始人龙淼、江西中科科技创新发展研究院院长王晓功等城市消费与有机生态圈以及金融圈行业大咖就同一个主题进行深入探讨,以共建平台。 就有机行业哪一类项目比较吸引投资人这个问题,上海尊慧文化发展有限公司总经理王春丽认为,金融为实业服务,用心做好有机产品,为社会创造价值,这是基本的投资标准。 在关于有机食物与能量的关系方面,尊慧量子能量自然疗法博士王主赐认为,通过20年关于能量场的研究,古法种植的蔬菜、新鲜有机蔬菜能量高,身体健康能量高。吃的食物会影响身体健康,空气、水、阳光皆是能量。有机其实就是有能量。 浙江太极养生研究院院长温源对选择小分子肽牙膏和酵素对原材料要求方面的问题予以解答,认为酵素牙膏会用到水果,而绿色产品是基本的标准,有机是更高的标准,要用国家制定的标准、匠人的心态以及能量的标准去完成制作。 长三角信合联盟筹建负责人顾迅雨就信合联盟的主要功能以及与有机事业结合的前景进行了诠释。他认为,长三角信合联盟应打造样板示范性推广,打通城市与农业的隔阂,将他们融合在一起。 他提出三个创新:1、组织创新,2、技术创新:3、模式创新:甘棠明善连锁餐饮,扶贫菜结合餐饮头牌菜,叠加创新公益形式,公益事业应进行改革。 尊慧茶疗发起人王正慧认为应激活体内能量,比如通过30年实际经验,用中国茶饮调节亚健康,一款花草好茶、一种生活方式,可帮助身体起到自愈的作用。衍生而出的茶疗酒店,是集食养、 茶疗、汤疗、轻音乐于一体的酒店,也是一种生活方式。 网红文化产业发展(杭州)有限公司总裁楼译鸿就线上新零售、全国有机产品入驻问题予以解答。他认为,农产品供应链参差不齐,疫情之后市场对健康提出更高标准,线下市场对传播有阻碍,应将农产品市场与直播相结合,开创健康有机产品直播,在勾庄现有9大食品交易中心基础上,创新开拓有机产品交易市场,大力推进有机产品电商直播,同时提供供应链服务(包括知识产权、物流仓储、包装设计、环保包材等各个环节)。 成都尚作农业科技有限公司创始人龙淼就社区配送、有机食材、新零售、社区有效连接等方面问题进行分析。他认为,有机农业有其底层规律,在供应和需求的连接上,需要国家支持,根据市场需要进行。供应产品的小而美获客成本高,流量、流通、运营能力偏弱,难度很大,有机客户一般是一对一服务,有机产品经纪人起到很重要的作用,但缺少体系和平台,应信息化形成流程。没有规模就没有产业,有理念、有情怀的人应有效地连接起来。有机农业需要标准化流程,信息与数据共享,推进更多人加入有机产业。 江西中科科技创新发展研究院院长王晓功就后疫情时代免疫力经济和有机融合问题提出自己的看法。他认为种植高附加值的有机中药草,需要技术赋权成为产业,这样生产效能才能大大提高。原来在资本界农业不招人待见的核心原因是种植周期长、产业风险大。每个有机人都感觉是孤独的奋斗者,有机大会将大家连接在一起,团结在一起。大家能持续坚持这个理想,是因为有机。有机生态面临自然界的风险,金融的风险是核心问题,大家要高举标准化大旗,做正确的事。 结束时,作为有机家人的一份子,在座嘉宾分别表达了对有机行业的祝福与期望。主持人孙少华总结:人间正道是吉祥。 圆桌论坛结束后,上海泉素实业有限公司渠道总监吕静芳发起了城市消费联盟,倡导有机行业品牌商、服务商及渠道商以城市消费为引动,汇聚行业力量,共同助力有机产业发展。城市消费联盟将在平台内为联盟会员展示和宣传,提供咨询顾问和定期培训服务。她期盼认真做有机、有心、有理念的人都能成为行业的扛把子!通过会议现场分享有机、共享有机,她期盼所有家人能携手启航,走进新的有机春天!
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